
Servir a 7º C.
Graduação Alcoólica 12,8% vol
16 meses.
Perlage fino e persistente.
Aromas de pitanga, goiabada e pão torrado.
Espumante de cor rosa alaranjado.
Cabernet Sauvignon






SALAMANCA DO JARAU ESPUMANTE ROSÉ

HARMONIZAÇÕES



Graduação Alcoólica 13%vol

CABERNET SAUVIGNON SALAMANCA DO JARAU
HARMONIZAÇÕES




Cabernet Sauvignon

Vinho de cor vermelho rubi intenso com
reflexos violáceos.

Aroma de frutas negras como ameixa e mirtilo. Aroma de madeira como cedro e carvalho, cogumelos.

Aveludado com taninos macios e bem presentes.

Um ano em barricas velhas de carvalho francês.

Servir entre 16ºC e 20ºC.
O diferencial do vinho Salamanca do Jarau é está no seu conceito de terroir extremo. São utilizadas apenas as leveduras presentes na casca da uva para a fermentação do vinho.
O rótulo foi desenhado pelo artista plástico Gelson Radaelli. A figura nele representada é a Teniaguá, umas das personagens principais do conto dp escritor pelotense Simões Lopes Neto A Salamanca do Jarau.