Servir a 7º C.

Graduação Alcoólica 12,8% vol

16 meses.

Perlage fino e persistente.

Aromas de pitanga, goiabada e pão torrado.

Espumante de cor rosa alaranjado.

Cabernet Sauvignon

SALAMANCA DO JARAU ESPUMANTE ROSÉ

HARMONIZAÇÕES

Graduação Alcoólica 13%vol

CABERNET SAUVIGNON SALAMANCA DO JARAU

HARMONIZAÇÕES

 

Cabernet Sauvignon

Vinho de cor vermelho rubi intenso com

reflexos violáceos.

Aroma de frutas negras como ameixa e mirtilo. Aroma de madeira como cedro e carvalho, cogumelos.

Aveludado com taninos macios e bem presentes.

Um ano em barricas velhas de carvalho francês.

Servir entre 16ºC e 20ºC.

O diferencial do vinho Salamanca do Jarau é está no seu conceito de terroir extremo. São utilizadas apenas as leveduras presentes na casca da uva para a fermentação do vinho.

O rótulo foi desenhado pelo artista plástico Gelson Radaelli. A figura nele representada é a Teniaguá, umas das personagens principais do conto dp escritor pelotense Simões Lopes Neto A Salamanca do Jarau.